Restaurant

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Das Erwachen im Monastero wird jeden Morgen eine Freude sein. Das Frühstück wird im entzückenden Innenraum des Restaurants oder unterhalb der Veranda am Schwimmbadrand serviert. Tagtäglich werden örtliche Spezialitäten, die alle unverfälscht und naturrein sind, zu Tisch getragen.

Pastellfarben, wertvolle Düfte und natürliche Atmosphären werden dabei helfen, mit dem richtigen Fuß aufzustehen.

Zum Mittagessen kann man leichte Gerichte auf der Basis von Salaten, kalten Gerichten, frischem Obst und Eis am Rand des Schwimmbads genießen.

Das Abendessen wird im Hauptrestaurant serviert, das von zwei herrlichen Sälen mit Wänden und Fußböden aus Stein und Decken aus Holz und Schilfrohr gekennzeichnet ist, oder im Sommer direkt unterhalb der Veranda, die auf das Schwimmbad blickt und von einem herrlichen Orangenbaumhain umrahmt ist. Es wird eine kreative, sardische Küche vorgestellt, mit Erzeugnissen des umliegenden Landstrichs und Fisch aus dem Meer von Sardinien. Eine besondere Aufmerksamkeit und Leidenschaft gilt den par excellence mediterranen Produkten.

Zudem kann man in den Sommermonaten ausgezeichnete, traditionell zubereitete Pizzen genießen, die mit Rohstoffen gemäß der Slow Food Vorgaben und Mutterhefeteig zubereitet und in einem typischen Holzofen gebacken werden.

Saisonöffnung: April – Oktober

Auf Anfrage wird die Location vermietet für:

  • Privatfeste;
  • Bankette;
  • Events;
  • Hochzeiten;
  • Vieles mehr..